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J-GLOBAL ID：200902178598104692   整理番号：98A0891406

NIRスペクトル分析計を用いたJonagoldリンゴの酸性度,溶解性固体,固さの非破壊計測

Non-destructive measurement of acidity, soluble solids, and firmness of Jonagold apples using NIR-spectroscopy.

著者 (5件)： LAMMERTYN J (Flanders Centre for Postharvest Technol., Heverlee, BEL) ,  NICOLAIE B (Flanders Centre for Postharvest Technol., Heverlee, BEL) ,  OOMS K (CQ Consultancy, Heverlee, BEL) ,  DE SMEDT V (Flanders Centre for Postharvest Technol., Heverlee, BEL) ,  DE BAERDEMAEKER J (Katholieke Univ. Leuven, Heverlee, BEL)
資料名： Transactions of the ASAE (American Society of Agricultural Engineers)  (Transactions of the ASAE (American Society of Agricultural Engineers))
巻： 41  号： 4  ページ： 1089-1094  発行年： 1998年07月 
JST資料番号： E0394B  ISSN： 0001-2351  CODEN： TAAEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Jonagoldリンゴの品質検査用非破壊計測法としての,可視...

シソーラス用語： *リンゴ ,...
準シソーラス用語： 反射光

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分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

タイトルに関連する用語 (8件)： NIRスペクトル ,  分析計 ,  リンゴ ,  酸性度 ,  溶解性 ,  固体 ,  固さ ,  非破壊計測