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J-GLOBAL ID:200902178774631025   整理番号:93A0725979

Lactobacillus helveticus CNRZ32における遺伝子破壊のためのエレクトロポレーション法の開発

Development of an electroporation procedure for gene disruption in Lactobacillus helveticus CNRZ 32.
著者 (2件):
資料名:
巻: 139  号:ページ: 1433-1439  発行年: 1993年07月 
JST資料番号: E0043A  ISSN: 0022-1287  CODEN: JGMIAN  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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チーズのフレーバー形成に重要な働きをする標題乳酸菌を宿主とし...
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