エアリフトバイオリアクタを用いたRhizopus oryzaeの培養におけるコーンスターチからのL(+)-乳酸の生産増強

YIN P; NISHINA N; YAHIRO K; PARK Y; OKABE M

文献

J-GLOBAL ID：200902179208840616 整理番号：97A0970158

エアリフトバイオリアクタを用いたRhizopus oryzaeの培養におけるコーンスターチからのL(+)-乳酸の生産増強

Enhanced Production of L(+)-Lactic Acid from Corn Starch in a Culture of Rhizopus oryzae Using an Air-Lift Bioreactor.

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著者 (5件)： , , , ,
資料名：
巻： 84 号： 3 ページ： 249-253 発行年： 1997年09月
JST資料番号： G0535B ISSN： 0922-338X CODEN： JFBIEX 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

8つのRhizopus属の菌株を各種培養条件で培養してL(+...

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微生物代謝産物の生産

引用文献 (10件)：

SOCCOL, C. Physiologie et metabolisme de Rhizopus en culture solide et submergee en relation avec la degradation d' amidon cru et la prodution d' acide L(+) lactique. These de Doctorat Mention Genie Enzymatique, Biocoversion et Microbiologic. Universite de Technologie de Compiegne. 1992
VERT, M. Des biosystemes aux materiaux polymeres: une utopie. Biofutur. 1992, 113, 52-57
ROY, T. B. V. Lactic acid production by Lactobacillus delbreuckii in a hollow fiber fermentor. Biotechnol. Lett. 1982, 4, 483-488
LOCKWOOD, L. B. Organic acid production of acids. Filamentous fungi. 1975, 1, 140-157
WAKSMAN, S. A. Lactic acid production by species of Rhizopus. J. Am. Chem. Soc. 1937, 59, 545-547

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