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J-GLOBAL ID：200902180836679695   整理番号：03A0285861

酵素の特性を分子レベルで改良する技術

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著者 (4件)：
林清

林清 について

(食品総合研)

食品総合研 について

, 
金子哲

金子哲 について

(食品総合研)

食品総合研 について

, 
韮沢悟

韮沢悟 について

(食品総合研)

食品総合研 について

, 
北岡本光

北岡本光 について

(食品総合研)

食品総合研 について


資料名：
食品の試験と研究

食品の試験と研究 について


号： 37  ページ： 12-16  発行年： 2002年 
JST資料番号： Z0628A  ISSN： 0288-5999  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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遺伝子の相同組換に起因する生物進化は,アミノ酸配列を大幅に変...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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酵素タンパク質

酵素タンパク質 について

,...
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分類 (2件)：
分類
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遺伝子操作 
(EC02050B)

遺伝子操作 について

,  酵素一般 
(EB09010D)

酵素一般 について

タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
酵素

酵素 について

, 
分子

分子 について


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