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J-GLOBAL ID：200902181642297097   整理番号：97A1018927

米飯のそしゃく機能評価のための被験食品としての適性に関する基礎的研究

Fundamental Studies on the Propriety of Steamed Rice as a Test Food for the Evaluation of the Masticatory Function.

著者 (5件)： 今井敦子 (大阪歯科大 大学院) ,  川添尭彬 (大阪歯科大) ,  田中昌博 (大阪歯科大) ,  岩山陽子 (大阪歯科大) ,  古市英史 (大阪歯科大)
資料名： 日本補綴歯科学会雑誌  (Journal of the Japan Prosthodonic Society)
巻： 41  号： 5  ページ： 856-861  発行年： 1997年10月 
JST資料番号： Z0574B  ISSN： 0389-5386  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： アンケート結果から,米飯のし好性および摂食頻度は,他の食品に...

シソーラス用語： *口腔診断 ,...
準シソーラス用語： そしゃく機能評価

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分類 (1件)： 歯と口腔の診断  (GT02000Z)

引用文献 (19件)：

• 中村嘉男. 咀嚼運動の神経・筋メカニズム-顎運動を中心に-(3)咀嚼運動のリズム形成とコントロール. 歯界展望. 1984, 63, 477-492
• 河村洋二郎. 歯科医学生のための口腔生理学. 1966, 158-232
• HANNAN, AG. The relationship between dental occlusion, muscle activity and as sociated jaw movement in man. Arch Oral Biol. 1977, 22, 25-32
• 柴田考典. 下顎前突症における顎運動機能に関する研究. 歯科学報. 1981, 81, 241-265
• 瑞森崇弘. 咀嚼運動分析による顎口腔機能診断に関する研究. 阪大歯学誌. 1987, 32, 105-136

タイトルに関連する用語 (6件)： 米飯 ,  そしゃく機能 ,  評価 ,  食品 ,  適性 ,  基礎的研究