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J-GLOBAL ID：200902183477512185   整理番号：00A0777232

グルタミンペプチドの開発と利用

著者 (1件)：
鈴木良雄

鈴木良雄 について

(日清製粉 ファインケミカル研)

日清製粉 ファインケミカル研 について


資料名：
食品と開発  (Food Processing and Ingredients)

食品と開発 について


巻： 35  号： 8  ページ： 44-46  発行年： 2000年08月01日 
JST資料番号： Z0786A  ISSN： 0911-3932  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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グルタミン(I)は免疫細胞の生育に必須であり,小腸細胞の主要...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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ペプチド

ペプチド について

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準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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準必須アミノ酸

準必須アミノ酸 について


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分類 (2件)：
分類
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蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養 
(EJ02032I)

蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養 について

,  穀類とその製品一般 
(FJ04010T)

穀類とその製品一般 について

物質索引 (1件)：
物質索引
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グルタミン

グルタミン について

タイトルに関連する用語 (3件)：
タイトルに関連する用語
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グルタミン

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ペプチド

ペプチド について

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開発

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