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J-GLOBAL ID：200902183657250278   整理番号：97A0438962

リパーゼは乳酸のエステル化を触媒した

Lipase catalyzed esterification of lactic acid.

著者 (3件)： FROM M (Lund Univ., Lund, SWE) ,  ADLERCREUTZ P (Lund Univ., Lund, SWE) ,  MATTIASSON B (Lund Univ., Lund, SWE)
資料名： Biotechnology Letters  (Biotechnology Letters)
巻： 19  号： 4  ページ： 315-317  発行年： 1997年04月 
JST資料番号： E0971A  ISSN： 0141-5492  CODEN： BILED3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Candida antarcticaのリパーゼにより触媒され...

シソーラス用語： リパーゼ ,...
準シソーラス用語： Candida ,...

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分類 (1件)： 酵素の応用関連  (EB09100B)

物質索引 (3件)： 乳酸 ,  乳酸ブチル ,  乳酸ヘキシル

タイトルに関連する用語 (4件)： リパーゼ ,  乳酸 ,  エステル化 ,  触媒