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J-GLOBAL ID:200902185122221190   整理番号:93A0288380

フリーラジカルと抗酸化剤のつつき順序 脂質過酸化,α-トコフェロール及びアスコルビン酸

The Pecking Order of Free Radicals and Antioxidants: Lipid Peroxidation, α-Tocopherol, and Ascorbate.
著者 (1件):
資料名:
巻: 300  号:ページ: 535-543  発行年: 1993年02月01日 
JST資料番号: B0023A  ISSN: 0003-9861  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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フリーラジカルは酸化性から還元性までの広い熱力学特性をもつ。...
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分類 (2件):
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JSTが定めた文献の分類名称とコードです
光化学反応,ラジカル反応  ,  代謝一般 

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