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J-GLOBAL ID：200902185137133719   整理番号：01A0355581

有機溶媒存在下での安定な酵素

Enzymes Which Are Stable in the Presence of Organic Solvents.

著者 (2件)： OGINO H (Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN) ,  ISHIKAWA H (Osaka Prefecture Univ., Osaka, JPN)
資料名： Journal of Bioscience and Bioengineering  (Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 91  号： 2  ページ： 109-116  発行年： 2001年02月25日 
JST資料番号： G0535B  ISSN： 1389-1723  CODEN： JBBIF6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 有機溶媒中または有機溶媒を含む水溶液中で作用する酵素には多く...

シソーラス用語： 有機溶媒 ,...
準シソーラス用語： ランダム突然変異

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分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (101件)：

• 1. Tanaka, A. and Kawamoto, T.: Immobilized enzymes in organic solvents. Bioprocess Technol., 14, 183-208 (1991).
• 2. Khmelnitsky, Yu. L., Levashov, A.V., Klyachko, N.L., and Martinek, K.: Engineering biocatalytic systems in organic media with low water content. Enzyme Microb. Technol., 10, 710-724 (1988).
• 3. Dordick, J.S.: Enzymatic catalysis in monophasic organic solvents. Enzyme Microb. Technol., 11, 194-211 (1989).
• 4. Dordick, J.S.: Principles and applications of nonaqueous enzymology, p. 1-51. In Blanch, H.W. and Clark, D.S. (ed.), Applied biocatalysis. Marcel Dekker, Yew York (1991).
• 5. Gupta, M.N.: Enzyme function in organic solvents. Eur. J. Biochem., 203, 25-32 (1992).

タイトルに関連する用語 (2件)： 有機溶媒 ,  酵素