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J-GLOBAL ID：200902185388016657   整理番号：98A0213368

コレステロール添加や無添加飼料を摂取しているハムスターの血しょうや肝臓脂質また糞ステロイドに及ぼす豆乳やビフィドバクテリウム発酵豆乳の影響

Effects of soya milk and Bifidobacterium-fermented soya milk on plasma and liver lipids, and faecal steroids in hamsters fed on a cholesterol-free or cholesterol-enriched diet.

著者 (6件)： KIKUCHI-HAYAKAWA H (Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN) ,  ONODERA N (Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN) ,  MATSUBARA S (Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN) ,  YASUDA E (Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN) ,  SHIMAKAWA Y (Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN) ,  ISHIKAWA F (Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN)
資料名： British Journal of Nutrition  (British Journal of Nutrition)
巻： 79  号： 1  ページ： 97-105  発行年： 1998年01月 
JST資料番号： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： コレステロール無添加群では,発酵豆乳を30%含む飼料摂取によ...

シソーラス用語： ハムスター ,...
準シソーラス用語： Bifidobacterium ,...

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分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

物質索引 (1件)： コレステロール

タイトルに関連する用語 (11件)： コレステロール ,  飼料 ,  摂取 ,  ハムスター ,  血しょう ,  肝臓脂質 ,  糞 ,  ステロイド ,  豆乳 ,  ビフィドバクテリウム ,  発酵豆乳