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J-GLOBAL ID:200902185522488412   整理番号:94A0321603

ガーナの収穫後管理における食品照射の可能な寄与

Potential contributions of food irradiation in post-harvest management in Ghana.
著者 (4件):
資料名:
ページ: 175-189  発行年: 1993年 
JST資料番号: K19940291  ISBN: 92-0-000393-1  資料種別: 会議録 (C)
記事区分: 解説  発行国: オーストリア (AUT)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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照射処理は昆虫,微生物及び発芽や熟成のような生理学的過程によ...
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分類 (2件):
分類
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食品照射  ,  植物に対する影響 
タイトルに関連する用語 (3件):
タイトルに関連する用語
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