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J-GLOBAL ID：200902185540467872   整理番号：01A0366273

秤量法による個人別栄養素等摂取量調査の精度管理

Quality Control for Individual Nutrients Intake Surveys Employing the Weighing Method.

著者 (2件)： 林宏一 (ノートルダム清心女大 人間生活) ,  押野栄司 (石川県中央病院)
資料名： ノートルダム清心女子大学紀要 生活経営学・児童学・食品栄養学編
巻： 25  号： 1  ページ： 84-91  発行年： 2001年03月01日 
JST資料番号： Y0011A  ISSN： 0386-1236  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： われわれは,秤量法による個人別栄養素等摂取量調査の精度管理に...

シソーラス用語： *栄養調査 ,...

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分類 (2件)： 栄養調査  (GB01020M) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (6件)： 秤量 ,  個人 ,  栄養素 ,  摂取量 ,  調査 ,  精度管理