微生物の胆汁酸加水分解酵素(BSH)の活性化によるブタにおけるコレステロール低下

DE SMET I; DE BOEVER P; VERSTRAETE W

文献

J-GLOBAL ID：200902185687489294 整理番号：98A0289297

微生物の胆汁酸加水分解酵素(BSH)の活性化によるブタにおけるコレステロール低下

Cholesterol lowering in pigs through enhanced bacterial bile salt hydrolase activity.

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巻： 79 号： 2 ページ： 185-194 発行年： 1998年02月
JST資料番号： B0336A ISSN： 0007-1145 CODEN： BJNUA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

ブタに高脂肪,高コレステロール,低繊維食を与えた。この食餌に...

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脂質の代謝と栄養 , 豚

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