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J-GLOBAL ID：200902187942856452   整理番号：02A0123935

道立検査施設を対象とした食品衛生検査に関する精度管理調査 II 食品中の保存料検査

Proficiency Testing of Prefectural Laboratories for Food Inspection in Hokkaido. Part II. Analysis of Food Preservatives in Food.

著者 (3件)： 高橋哲夫 (北海道衛研) ,  早船克己 (北海道 保健福祉部) ,  砂川紘之 (北海道衛研)
資料名： 北海道立衛生研究所報  (Report of the Hokkaido Institute of Public Health)
号： 51  ページ： 53-56  発行年： 2001年11月15日 
JST資料番号： F0673A  ISSN： 0441-0793  CODEN： HOEKAN  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 平成8年度から全国の食品衛生検査施設に業務管理システム,いわ...

シソーラス用語： 食品衛生 ,...
準シソーラス用語： Zスコア

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分類 (2件)： 食品の検査・取締り  (FJ01054G) ,  食品添加剤  (FJ10020H)

タイトルに関連する用語 (8件)： 道 ,  検査 ,  施設 ,  食品衛生 ,  精度管理 ,  調査 ,  食品 ,  保存料