ばい煎したナンキンマメのIgE結合性の増加と最終生成物付加物との関連

CHUNG S-Y; CHAMPAGNE E T

文献

J-GLOBAL ID：200902188741163536 整理番号：01A0898897

ばい煎したナンキンマメのIgE結合性の増加と最終生成物付加物との関連

Association of End-Product Adducts with Increased IgE Binding of Roasted Peanuts.

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巻： 49 号： 8 ページ： 3911-3916 発行年： 2001年08月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

ばい煎ナンキンマメ(I)は生よりもIgE結合性が高い。この理...

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果実とその加工品

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