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J-GLOBAL ID：200902189769872326   整理番号：99A1007607

ヨーグルトがリードする(乳加工)

Yogurt leads the way.
著者 (2件)：
HEASMAN M

HEASMAN M について

, 
MELLENTIN J

MELLENTIN J について


資料名：
Dairy Industries International  (Dairy Industries International)

Dairy Industries International について


巻： 64  号： 10  ページ： 25,27  発行年： 1999年10月 
JST資料番号： C0198A  ISSN： 0308-8197  CODEN： DAINA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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ヨーグルトは世界的な機能性食品市場で主な先導力の一つとなって...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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*ヨーグルト

ヨーグルト について

,...
準シソーラス用語：
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プロバイオティックス

プロバイオティックス について


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分類 (1件)：
分類
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乳製品 
(FJ12023U)

乳製品 について

タイトルに関連する用語 (3件)：
タイトルに関連する用語
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ヨーグルト

ヨーグルト について

, 
リード

リード について

, 
乳加工

乳加工 について


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