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J-GLOBAL ID：200902189876848870   整理番号：96A0261760

サトウキビワックスの機能成分 種々の生理活性をもつオクタコサノールに注目.効率的回収が課題

Function components of sugar cane wax. Attention to octacosanole with various bioactivity. Problems of efficient recovery.

著者 (1件)： 永田忠博 (食品総研)
資料名： 化学と生物
巻： 34  号： 3  ページ： 151-152  発行年： 1996年03月 
JST資料番号： G0527A  ISSN： 0453-073X  CODEN： KASEAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： サトウキビのしょ糖以外の有効成分として,持久力増強,ストレス...

シソーラス用語： サトウキビ ,...
準シソーラス用語： 食品添加剤 ,...

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分類 (1件)： 砂糖  (FJ05010A)

引用文献 (7件)：

• CURETON, T. K. The Phsiological Effects of Wheat Oil in Humans in Exercise. 1972
• 加藤茂明. 農芸化学会講演要旨集. 1990, 290
• 浜谷和弘. 食品流通技術. 1992, 21, 24
• 船田正. Fragrance J. 1991, 1991-8, 79
• NAGATA, T. Breed.Sci. 1994, 44, 427

タイトルに関連する用語 (6件)： サトウキビ ,  ワックス ,  機能成分 ,  生理活性 ,  オクタコサノール ,  注目