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J-GLOBAL ID：200902190292915379   整理番号：01A0988905

49年間にわたる栄養素および食品群摂取の変遷からみた岡山県の地域性

Dietary Life Character of Okayama Prefecture with Regard to Food and Nutrient Intake for 49 Years.

著者 (2件)： 鳴坂美和子 (ノートルダム清心女大) ,  菅淑江 (中国短大)
資料名： 日本食生活学会誌  (Journal for the Integrated Study of Dietary Habits)
巻： 12  号： 2  ページ： 183-190  発行年： 2001年09月30日 
JST資料番号： L3330A  ISSN： 1346-9770  CODEN： NSGIFO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 国民栄養調査結果を資料に標記検討を行った。千kcal当たりの...

シソーラス用語： *食習慣 ,...

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分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (24件)：

• 健康日本21企画検討会. 21世紀における国民健康づくり運動 (健康日本21) について. 2000
• 瀬上清貴編著. 21世紀へ向けての健康指標集. 2000
• 日本の食生活全集編集委員会編. 日本の食生活全集全48巻. 1992
• 田村真八郎編. 日本の風土と食. 1984
• 角南重夫. 医学と生物学. 1994, 128, 183-186

タイトルに関連する用語 (4件)： 栄養素 ,  食品 ,  岡山 ,  地域性