ヒトにおけるエリスリトールの代謝 グルコースやラクチトールとの比較

HIELE M; GHOOS Y; RUTGEERTS P; VANTRAPPEN G

文献

J-GLOBAL ID：200902190542884687 整理番号：93A0278207

ヒトにおけるエリスリトールの代謝グルコースやラクチトールとの比較

Metabolism of erythritol in humans: comparison with glucose and lactitol.

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資料名：
巻： 69 号： 1 ページ： 169-176 発行年： 1993年01月
JST資料番号： B0336A ISSN： 0007-1145 CODEN： BJNUA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

¹³Cエリスリトール(E)を利用してそ...

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糖質の代謝と栄養

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