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J-GLOBAL ID：200902192769411907   整理番号：99A0922147

土壌水分制限が赤・桃および黄色型ミニトマトの着色とカロチン形成に与える影響

Effect of Soil Water Deficit on Coloring and Carotene Formation in Fruits of Red, Pink, and Yellow Type Cherry Tomatoes.

著者 (3件)： 松添直隆 (鹿児島大 農) ,  図師一文 (鹿児島大 農) ,  城島十三夫 (南九州大 園芸)
資料名： 園芸学会雑誌  (Journal of the Japanese Society for Horticultural Science)
巻： 67  号： 4  ページ： 600-606  発行年： 1998年07月 
JST資料番号： F0626A  ISSN： 0013-7626  CODEN： EGKZA9  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ミニトマト果実の色の異なる4品種を供試して標記のことを調べた...

シソーラス用語： *トマト ,...
準シソーラス用語： カロチノイド

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分類 (3件)： 野菜  (FC03043X) ,  土壌物理  (FB04030R) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (2件)： リコペン ,  β-カロチン

引用文献 (31件)：

• 阿部晴夫. 簡易な根域水分制御システムの開発. 群馬農業研究.D園芸8. 1994, 11-26
• BASELGA YRISARRY. Response of processing tomato three different levels of water and nitrogen application . Acta Horticulturae. 1993, 335, 149-156
• BASIOUNY, F. M. Influence of water stress on abscisic acid and ethylene production in tomato under different PAR levels. J. Hort. Sci. 1994, 69, 535-541
• 浜渦康範. 収穫後のトマト果実におけるカロチノイド色素の消長に及ぼす高温の影響. 園学雑. 1994, 63, 675-684
• 浜渦康範. 収穫後のトマト果実におけるカロチン類およびα-トコフェロールの生合成に及ぼす高温の影響. 園学雑. 1995, 63, 879-886

タイトルに関連する用語 (8件)： 土壌水分 ,  制限 ,  赤 ,  桃 ,  黄色 ,  ミニトマト ,  着色 ,  カロチン