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J-GLOBAL ID：200902193996879920   整理番号：95A0655578

オレンジとグレープフルーツの果汁濃縮液に含まれる重要なフラノボイド類の抽出と測定

Extraction and measurement of prominent flavonoids in orange and grapefruit juice concentrates.

著者 (2件)： BRONNER W E (Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. Agriculture, MD, USA) ,  BEECHER G R (Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. Agriculture, MD, USA)
資料名： Journal of Chromatography A  (Journal of Chromatography A)
巻： 705  号： 2  ページ： 247-256  発行年： 1995年06月30日 
JST資料番号： C0278B  ISSN： 0021-9673  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 市販の果汁濃縮液に内標を添加した後,メタノールで数回抽出し,...

シソーラス用語： 食品分析 ,...
準シソーラス用語： ナリルチン ,...

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分類 (3件)： 有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H) ,  果実飲料,加工飲料  (FJ06020S) ,  ピランの縮合誘導体  (CF07093I)

物質索引 (4件)： ヘスペリジン ,  ナリンギン ,  ナリルチン ,  ロイホリン

タイトルに関連する用語 (5件)： オレンジ ,  グレープフルーツ ,  果汁 ,  濃縮液 ,  ボイド