腸管出血性大腸菌O157感染症の流行メカニズムと予防対策 獣医学の立場から 腸管出血性大腸菌の食品および環境中における抵抗性

伊藤武

文献

J-GLOBAL ID：200902194660308637 整理番号：97A0313822

腸管出血性大腸菌O157感染症の流行メカニズムと予防対策獣医学の立場から腸管出血性大腸菌の食品および環境中における抵抗性

Prevalence mechanism and protective measures for intestinal hemorrhagic Escherichia coli O157 infectious disease. From the standpoint of veterinary medicine. Resistance of intestinal hemorrhagic Escherichia coli in food and environment.

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資料名：
号： 908 ページ： 246-249 発行年： 1997年03月
JST資料番号： Z0652A ISSN： 0447-0192 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

標記抵抗性やその動態について著者等や国外の研究者が報告した成...

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食品の汚染 , 分化,増殖,成長,生殖

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腸管出血性大腸菌O157感染症の流行メカニズムと予防対策 獣医学の立場から 腸管出血性大腸菌の食品および環境中における抵抗性

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