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J-GLOBAL ID：200902195116045696   整理番号：02A0412102

甘味とうま味のためのヒトの受容体

Human receptors for sweet and umami taste.

著者 (6件)： LI X (Senomyx, Inc., CA) ,  STASZEWSKI L (Senomyx, Inc., CA) ,  XU H (Senomyx, Inc., CA) ,  DURICK K (Aurora Biosciences Corp., CA) ,  ZOLLER M (Senomyx, Inc., CA) ,  ADLER E (Senomyx, Inc., CA)
資料名： Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America  (Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America)
巻： 99  号： 7  ページ： 4692-4696  発行年： 2002年04月02日 
JST資料番号： D0387A  ISSN： 0027-8424  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 味覚特異的G蛋白質結合型受容体のT1Rファミリーはヘテロ二量...

シソーラス用語： 甘味 ,...
準シソーラス用語： うま味 ,...

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分類 (2件)： 細胞膜の受容体  (EF04030C) ,  その他の感覚  (EJ13040X)

物質索引 (1件)： グルタミン酸

タイトルに関連する用語 (4件)： 甘味 ,  うま味 ,  ヒト ,  受容体