ミルクリン脂質の脂質代謝調節作用

佐々木一; 粂久枝

文献

J-GLOBAL ID：200902195719340072 整理番号：03A0091400

ミルクリン脂質の脂質代謝調節作用

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資料名：
巻： 51 号： 3 ページ： 173-177 発行年： 2002年12月25日
JST資料番号： F0966A ISSN： 1343-0289 CODEN： MISAFD 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

牛乳リン脂質を経口的に摂取した場合に見られる脂質代謝の変化を...

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原乳の品質と処理

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