文献

J-GLOBAL ID：200902195957376298   整理番号：99A0778825

食品中のスフィンゴ脂質と,栄養におけるスフィンゴ脂質の明らかになりつつあるその重要性

Sphingolipids in Food and the Emerging Importance of Sphingolipids to Nutrition.

著者 (6件)： VESPER H (Emory Univ., GA) ,  SCHMELZ E-M (Emory Univ., GA) ,  NIKOLOVA-KARAKASHIAN M N (Emory Univ., GA) ,  DILLEHAY D L (Emory Univ., GA) ,  LYNCH D V (Williams Coll., MA) ,  MERRILL A H JR (Emory Univ., GA)
資料名： Journal of Nutrition  (Journal of Nutrition)
巻： 129  号： 7  ページ： 1239-1250  発行年： 1999年07月 
JST資料番号： E0050A  ISSN： 0022-3166  CODEN： JONUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： スフィンゴ脂質の給源としての食品,乳製品,卵や大豆中の含量は...

シソーラス用語： *スフィンゴ脂質 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=99A0778825&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=E0050A") }}

分類 (1件)： 脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  スフィンゴ脂質 ,  栄養 ,  重要性