文献

J-GLOBAL ID：200902195998104103   整理番号：93A0608976

膜複合型リアクターによる馬鈴薯残さからの乳酸生産

L-Lactic Acid Production from Potato Waste by a Membrane Reactor with Ultrafiltration System.

著者 (2件)： 上野孝 (筑波大 大学院) ,  前川孝昭 (筑波大 農林工学系)
資料名： 日本食品工業学会誌  (Journal of Japanese Society of Food Science and Technology)
巻： 40  号： 6  ページ： 400-405  発行年： 1993年06月 
JST資料番号： F0895A  ISSN： 0029-0394  CODEN： NSKGAX  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 好気性菌のA.awamoriと通性嫌気性菌のL.lactis...

シソーラス用語： ジャガイモ ,...
準シソーラス用語： Aspergillus awamori ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=93A0608976&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0895A") }}

分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  澱粉  (FJ05030W)

引用文献 (7件)：

• 1) HAGGSTROM, M.H. and DOSTALEK, M.: Appl. Microbiol. Biotechnol., 12, 216 (1981).
• 2) THOMAS, K. NG, BEN-BASSAT, A. and ZEIKUS, J.G.: Appl. Environ. Microbiol., 41, 1337 (1981).
• 3) DOSTALEK, M. and HAGGSTROM, M.H.: Appl. Microbiol. Biotechnol., 17, 269 (1983).
• 4) DOSTALEK, M.: Appl. Microbiol. Biotechnol., 24, 19 (1986).
• 5) TANAKA, H., KUROSAWA, H. and MURAKAMI, H.: Biotechnol. Bioeng., 28, 1761 (1986).

タイトルに関連する用語 (5件)： 複合型 ,  リアクター ,  馬鈴薯 ,  残さ ,  乳酸