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J-GLOBAL ID：200902197610979718   整理番号：02A0481813

新規ケラチン分解酵素の分解特性

著者 (4件)： 山村昌平 (北陸先端科学技術大学院大) ,  森田資隆 (北陸先端科学技術大学院大) ,  横山憲二 (北陸先端科学技術大学院大) ,  民谷栄一 (北陸先端科学技術大学院大)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2002  ページ： 207  発行年： 2002年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ケラチン ,...
準シソーラス用語： ケラチン分解酵素 ,...

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分類 (2件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  微生物酵素の生産  (FK03030L)

物質索引 (2件)： NADH ,  NADPH

タイトルに関連する用語 (3件)： ケラチン ,  分解酵素 ,  分解特性