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J-GLOBAL ID：200902198682080678   整理番号：01A0841329

バイオファクター研究のブレークスルー その歴史と展望 (1) コリン発見の歴史と生理作用

著者 (1件)： 柘植治人 (岐阜大 農)
資料名： ビタミン  (Vitamins)
巻： 75  号： 8  ページ： 421-425  発行年： 2001年08月25日 
JST資料番号： F0426A  ISSN： 0006-386X  CODEN： BTMNA7  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： コリン研究の歴史的経緯に触れ,食品中の存在形態や存在量および...

シソーラス用語： *ビタミンB群 ,...

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分類 (1件)： ビタミンB群  (EB07030L)

物質索引 (1件)： コリン

引用文献 (17件)：

• MCDOWELL, L. R. Vitamins in animal and human nutrition. 2000, 565-596
• 島薗順雄. ビタミン[II]-研究史を中心として. 1980, 314-324
• 木村修一. ビタミンの事典. 1996, 442-453
• ZEISEL, S. H. Choline deficiency. J Nutr Biochem. 1990, 1, 332-349
• ZEISEL, S. H. Dietary choline : biochemistry, physioloty, and pharmacology. Annu Rev Nutr. 1981, 1, 95-121

タイトルに関連する用語 (8件)： ファクター ,  研究 ,  ブレークスルー ,  歴史 ,  展望 ,  コリン ,  発見 ,  生理