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J-GLOBAL ID：200902200534606398   整理番号：08A0286161

ラットにおける不溶性食物繊維の長期経口投与は管腔のムチン含量を増加するが栄養素の吸収には影響しない

Long-Term Ingestion of Insoluble Dietary Fiber Increases Luminal Mucin Content, but Has No Effect on Nutrient Absorption in Rats

著者 (5件)： MORITA Tatsuya (Dep. of Applied Biological Chemistry, Fac. of Agriculture, Shizuoka Univ.) ,  TANABE Hiroki (Dep. of Applied Biological Chemistry, Fac. of Agriculture, Shizuoka Univ.) ,  ITO Hiroyuki (Dep. of Applied Biological Chemistry, Fac. of Agriculture, Shizuoka Univ.) ,  SUGIYAMA Kimio (Dep. of Applied Biological Chemistry, Fac. of Agriculture, Shizuoka Univ.) ,  KIRIYAMA Shuhachi (Fac. of Nutritional Sciences, The Univ. of Shizuoka)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 72  号： 3  ページ： 767-772 (J-STAGE)  発行年： 2008年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 不溶性食物繊維(IDF)の経口投与によるムチン排泄量の増加は...

シソーラス用語： *ラット ,...

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分類 (2件)： 糖質の代謝と栄養  (EJ02035H) ,  腸  (EJ06040N)

物質索引 (1件)： グルコース

引用文献 (30件)：

• 1) Smithson, K. W., Jacobs, L. R., and Gray, G. M., Intestinal diffusion barrier: unstirred water layer or membrane surface mucous coat. Science, 214, 1241–1244 (1980).
• 2) Gerencser, G. A., Cerda, J., Burgin, C., Baig, M. M., and Guild, R., Unstirred water layers in rabbit intestine: effects of pectin. Proc. Soc. Exp. Biol. Med., 176, 183–186 (1984).
• 3) Montagne, L., Piel, C., and Lalles, J. P., Effect of diet on mucin kinetics and composition: nutrition and health implications. Nutr. Rev., 62, 105–114 (2004).
• 4) Schwartz, S. C., and Levine, G. D., Effects of dietary fiber on intestinal glucose absorption and glucose tolerance in rats. Gastroenterology, 79, 833–836 (1980).
• 5) Dryden, P. A., Jones, G. P., Burcher, E., and Read, R. S. D., Effect of chronic ingestion of dietary fiber on the rate of glucose absorption in rats. Nutr. Rep. Int., 31, 609–614 (1985).

タイトルに関連する用語 (8件)： ラット ,  不溶性食物繊維 ,  長期 ,  経口投与 ,  管 ,  ムチン ,  含量 ,  栄養素