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J-GLOBAL ID：200902202106693572   整理番号：05A0539641

サトウキビ穂抽出液のα-アミラーゼ阻害活性

著者 (5件)： 与儀健一 (沖縄県農試) ,  森田孟治 (沖縄県農試) ,  井上文英 (琉球大 医) ,  上田智之 (琉球大 医) ,  瀬底正康 (琉球セメント)
資料名： 九州農業研究  (Kyushu Agricultural Research)
号： 67  ページ： (21)  発行年： 2005年05月20日 
JST資料番号： Y0374A  ISSN： 0451-1581  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *サトウキビ ,...

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分類 (1件)： 植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： メタノール

タイトルに関連する用語 (5件)： サトウキビ ,  穂 ,  抽出液 ,  α-アミラーゼ ,  阻害活性