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J-GLOBAL ID：200902202960434831   整理番号：09A0331834

硬度及び収穫時熟度に関係するモモのマルチスペクトル画像

Multispectral images of peach related to firmness and maturity at harvest

著者 (4件)： LLEO L. (Universidad Politecnica de Madrid, Departamento de Ciencia y Tecnologias Aplicadas a la Ingenieria Tecnica Agricola ...) ,  BARREIRO P. (Physical Properties and Advanced Techniques in Agrofood, LPF-TAG Rural Engineering Dept, Politechnic Univ. of Madrid ...) ,  RUIZ-ALTISENT M. (Physical Properties and Advanced Techniques in Agrofood, LPF-TAG Rural Engineering Dept, Politechnic Univ. of Madrid ...) ,  HERRERO A. (Physical Properties and Advanced Techniques in Agrofood, LPF-TAG Rural Engineering Dept, Politechnic Univ. of Madrid ...)
資料名： Journal of Food Engineering  (Journal of Food Engineering)
巻： 93  号： 2  ページ： 229-235  発行年： 2009年07月 
JST資料番号： C0838B  ISSN： 0260-8774  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 赤い柔軟果肉のモモ(’Kingcrest’,’Rubyrich’及び’Richlady’,n=260)についての2つのマルチスペクトル熟度分類が提案され,3CCDカメラ(800nm,675nm及び450nm)により取得されたR(赤)及びR/IR(赤外により割った赤)画像に基づき比較された。R/IRヒストグラムは光反射に及ぼす3D形状の影響を補正でき,R画像よりも多くのガウスヒストグラムが製造された。果実の成熟に従い,R/IRヒストグラムは強度の増加するレベルを示した。果実の成熟に伴い,硬度及び可視スペクトルのような基準測定も有意に変化し,硬度は減少し,680nmの反射は増加した(クロロフィル吸収ピーク)。Copyright 2009 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *モモ ,  *熟度 ,  成熟 ,  硬度 ,  クロロフィル ,  非破壊検査 ,  スペクトル画像 ,  CCDカメラ ,  ヒストグラム ,  正規分布 ,  形態 ,  赤外線 ,  可視光 ,  品種差 ,  波長依存性 ,  *画像処理 ,  クラスタ分析 ,  三次元形状
準シソーラス用語： 3D形状 ,  マルチスペクトル画像

分類 (3件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  食品の品質  (FJ01040F) ,  図形・画像処理一般  (JE04010I)

タイトルに関連する用語 (5件)： 硬度 ,  収穫 ,  熟度 ,  モモ ,  マルチスペクトル画像