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J-GLOBAL ID：200902203330170220   整理番号：09A1216853

Aspergillus nigerグループ由来の二次代謝物,及びマイコトキシン類の概説

Review of secondary metabolites and mycotoxins from the Aspergillus niger group

著者 (5件)： NIELSEN Kristian Fog (Technical Univ. Denmark, Lyngby, DNK) ,  MOGENSEN Jesper Molgaard (Technical Univ. Denmark, Lyngby, DNK) ,  JOHANSEN Maria (Technical Univ. Denmark, Lyngby, DNK) ,  LARSEN Thomas O. (Technical Univ. Denmark, Lyngby, DNK) ,  FRISVAD Jens Christian (Technical Univ. Denmark, Lyngby, DNK)
資料名： Analytical & Bioanalytical Chemistry  (Analytical & Bioanalytical Chemistry)
巻： 395  号： 5  ページ： 1225-1242  発行年： 2009年11月 
JST資料番号： E0425B  ISSN： 1618-2642  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Aspergillus nigerグループは,A.niger,A.tubingensis,A.brasiliensis,A.acidus,A.carbonarius,及びA.ibericusなどの18属からなる。本稿では,食品,飼料,及びバイオ産業に関係するA.nigerグループが生産する二次代謝物に注目する。筆者らは,A.nigerグループによって生産されたものとする既存の論文を批判的に精査した。筆者らは,また,black aspergilliのCenter for Microbial Biotechnologyで25年間にも及んで得た代謝物プロファイリングの結果を報告する。その結果は,液体クロマトグラフィー(LC)とダイオードアレイ検出(DAD),高分解能飛行時間型(TOF)質量分析検出,又はタンデム質量分析検出の組み合わせから得た。

シソーラス用語： *二次代謝産物 ,  *マイコトキシン ,  フォトダイオードアレイ検出器 ,  液体クロマトグラフィー ,  質量分析計 ,  LC-MS分析 ,  カルボアミド ,  フェノール類 ,  ラクトン ,  芳香族カルボン酸 ,  カルボン酸エステル ,  ポリカルボン酸 ,  脂肪族カルボン酸 ,  複合酵素系 ,  *Aspergillus niger
準シソーラス用語： *黒色麹菌 ,  TOF質量分析計 ,  オクラトキシン ,  フモニシン ,  ポリケチド ,  ポリケチドシンターゼ

分類 (1件)： 代謝と栄養  (EG03054K)

引用文献 (129件)：

• Pitt JI, Hocking AD (1997) Fungi and food spoilage II. Blackie, London
• Perrone G et al (2007) Stud Mycol 59:53-66
• Frisvad JC et al (2007) Stud Mycol 59:31-37
• Frisvad JC, Smedsgaard J, Larsen TO, Samson RA (2004) Stud Mycol 49:201-241
• Samson RA, Noonim P, Meijer M, Houbraken J, Frisvad JC, Varga J (2007) Stud Mycol 59:129-145

タイトルに関連する用語 (4件)： Aspergillus ,  グループ ,  二次代謝物 ,  マイコトキシン