文献

J-GLOBAL ID：200902205673178190   整理番号：03A0610595

米の糊粉層(こふんそう)成分の有用利用法に関する研究

著者 (5件)： 井尻哲 (食協) ,  溝上剛一 (食協) ,  高橋克明 (日本農産工業) ,  森川力 (九州ノーサンファーム) ,  柴田恒彦 (サタケ)
資料名： 日本食品工学会年次大会講演要旨集
巻： 4th  ページ： 38  発行年： 2003年07月22日 
JST資料番号： L4414A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *白米 ,...

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分類 (3件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  配合飼料  (FD07040D) ,  豚  (FD02040U)

タイトルに関連する用語 (3件)： 米 ,  糊粉層 ,  研究