高セレン含有食物中のセレンスペシエーション用質量分析技術の現状

文献

J-GLOBAL ID：200902206216415573 整理番号：05A0608201

Current mass spectrometry strategies for selenium speciation in dietary sources of high-selenium

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資料名：
巻： 382 号： 4 ページ： 957-967 発行年： 2005年06月
JST資料番号： E0425B ISSN： 1618-2642 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

栄養素および抗がん作用として注目される高セレン含量保健食品中...

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クロマトグラフィー,電気泳動 , 質量分析 , 食品の分析

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