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J-GLOBAL ID：200902206538745528   整理番号：04A0210203

天然毒素:ヨーロッパでの危険度,規制及び分析状況

Natural toxins: risks, regulations and the analytical situation in Europe

著者 (1件)： VAN EGMOND H P (National Inst. Public Health and Environment(RIVM), Bilthoven, NLD)
資料名： Analytical & Bioanalytical Chemistry  (Analytical & Bioanalytical Chemistry)
巻： 378  号： 5  ページ： 1152-1160  発行年： 2004年03月 
JST資料番号： E0425B  ISSN： 1618-2642  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食品及び飼料中の天然毒素,特にマイコトキシン,フィコトキシン...

シソーラス用語： *毒素 ,...
準シソーラス用語： 橋架け化合物 ,...

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分類 (4件)： 微生物起原の毒性  (GZ03030F) ,  有機化合物の各種分析  (CC08034J) ,  食品の分析  (FJ01030U) ,  その他の汚染原因物質  (SB05040W)

物質索引 (14件)： アフラトキシンB₁ ,  アフラトキシンB₂ ,  アフラトキシンG₁ ,  アフラトキシンG₂ ,  アフラトキシンM₁ ,  オクラトキシンA ,  パツリン ,  デオキシニバレノール ,  T-2トキシン ,  ジアセトキシシルペノール ,  ゼアラレノン ,  フモニシンB₁ ,  フモニシンB₂ ,  ステリグマトシスチン

タイトルに関連する用語 (6件)： 毒素 ,  ヨーロッパ ,  危険度 ,  規制 ,  分析 ,  状況