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J-GLOBAL ID：200902210516321519   整理番号：08A0996653

II 植物のDNA多型 17.STSマーカーによる中国・国産ニンニクの判別

著者 (4件)： 谷本秀夫 (大阪府食とみどりの総合技術セ) ,  古川真 (大阪府食とみどりの総合技術セ) ,  橘田浩二 (大阪府食とみどりの総合技術セ) ,  西岡輝美 (大阪府食とみどりの総合技術セ)
資料名： DNA多型  (DNA Polymorphism)
巻： 15  ページ： 148-150  発行年： 2007年05月30日 
JST資料番号： L5455A  ISSN： 2188-3815  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： DNAによる品種識別技術が確立され,現在では流通段階において...

シソーラス用語： *DNAマーカー ,...
準シソーラス用語： DNA鑑定 ,...

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分類 (2件)： 遺伝子の構造と化学  (EC02020U) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

引用文献 (5件)：

• 永田忠博. 産地判別などの食の安心に関する研究の展望. TechnoInnovation. 2005, 56, 19-24
• 大坪研一. PCR法による米のDNA品種判別のためのプライマーセットの開発. 食科工. 2005, 52, 3, 102-106
• MAAB, H. I. Infraspecific differentiation of garrlic (allium stativum L.) by isozyme and RAPD markers. Ther Appl Genet. 1995, 91, 89-97
• HONG, Chong-jian. (1997) RAPD markers related to pollen fertility in Garlic (Allium sativum L.). Breeding Science. 1997, 47, 359-362
• 田窪健. 食品判別法としてのDNA解析法の検討. 農林水産消費技術センター調査研究報告. 2000, 24, 1-10

タイトルに関連する用語 (7件)： 植物 ,  DNA多型 ,  STSマーカー ,  中国 ,  国産 ,  ニンニク ,  判別