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J-GLOBAL ID：200902210681277885   整理番号：06A0178717

デンマークにおける小売レベルでの生家禽肉から単離したCampylobacter jejuni間の抗菌剤耐性

Antimicrobial resistance among Campylobacter jejuni isolated from raw poultry meat at retail level in Denmark

著者 (6件)： ANDERSEN Sigrid R. (Danish Inst. for Food and Veterinary Res., Dep. of Microbiological Food Safety, Morkhoj Bygade 19, DK-2860 Soborg, DNK) ,  SAADBYE Peter (Danish Inst. for Food and Veterinary Res., Dep. of Microbiological Food Safety, Morkhoj Bygade 19, DK-2860 Soborg, DNK) ,  SHUKRI Naseer M. (Danish Inst. for Food and Veterinary Res., Dep. of Microbiological Food Safety, Morkhoj Bygade 19, DK-2860 Soborg, DNK) ,  ROSENQUIST Hanne (Danish Inst. for Food and Veterinary Res., Dep. of Microbiological Food Safety, Morkhoj Bygade 19, DK-2860 Soborg, DNK) ,  NIELSEN Niels L. (Danish Veterinary and Food Administration, Morkhoj Bygade 19, DK-2860 Soborg, DNK) ,  BOEL Jeppe (Danish Inst. for Food and Veterinary Res., Dep. of Microbiological Food Safety, Morkhoj Bygade 19, DK-2860 Soborg, DNK)
資料名： International Journal of Food Microbiology  (International Journal of Food Microbiology)
巻： 107  号： 3  ページ： 250-255  発行年： 2006年04月01日 
JST資料番号： A0434C  ISSN： 0168-1605  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： デンマークで1996年から2003年に小売店で集めた生家禽肉...

シソーラス用語： Campylobacter jejuni ,...
準シソーラス用語： MIC【濃度】 ,...

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分類 (1件)： 生肉の品質と処理  (FJ12032O)

物質索引 (4件)： クロラムフェニコール ,  シプロフロキサシン ,  テトラサイクリン ,  ナリジキシ酸

タイトルに関連する用語 (7件)： デンマーク ,  小売 ,  家禽肉 ,  単離 ,  Campylobacter ,  抗菌剤 ,  耐性