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J-GLOBAL ID：200902211140299963   整理番号：07A0134563

大正・昭和前期の家事科教科書における「食卓での家族団らん」

Transition of “Home Circle with Having Family Meal Together” Described in the Home Economics Textbook at the Taisho Era and the Preceding Term of Showa Era

著者 (1件)： 表真美 (京都女大 発達教育)
資料名： 日本家政学会誌  (Journal of Home Economics of Japan)
巻： 58  号： 1  ページ： 5-15  発行年： 2007年01月15日 
JST資料番号： F0763A  ISSN： 0913-5227  CODEN： NKGAEB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 文部省から発行された「家事科教科書」における食事場面の家族団...

シソーラス用語： 家事 ,...
準シソーラス用語： *家事科 ,...

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分類 (2件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  科学技術教育  (AA04000C)

引用文献 (18件)：

• 平井滋野. 食事中の会話からみる家族内コミュニケーションと家族の健康性および心理的結合性の関連の検討. 家族心理学研究. 2001, 15, 125-139
• 井上忠司. 食事空間と団らん. 講座食の文化 食の情報化. 1999, 104-119
• 石毛直道. チャブ台の時代. 食卓文明論 チャブ台はどこへ消えた?. 2005, 143-166
• 石毛直道編. 現代日本における家庭と食卓-銘々膳からチャブ台へ-. 1991
• 川崎末美. 食事の質, 共食頻度, および食卓の雰囲気が中学生の心の健康に及ぼす影響. 家政誌. 2001, 52, 923-936

タイトルに関連する用語 (5件)： 前期 ,  家事 ,  教科書 ,  食卓 ,  家族