文献

J-GLOBAL ID：200902212357521989   整理番号：03A0285156

水晶振動子による固体脂肪汚れの洗浄過程の追跡

Lipid Detergency Process as Observed by the Quartz Microbalance Method

著者 (4件)： 下村久美子 (昭和女大 生活科学) ,  小ノ沢治子 (昭和女大 生活科学) ,  金井千絵 (昭和女大 生活科学) ,  小見山二郎 (実践女大 生活科学)
資料名： 日本家政学会誌  (Journal of Home Economics of Japan)
巻： 54  号： 4  ページ： 281-289  発行年： 2003年04月15日 
JST資料番号： F0763A  ISSN： 0913-5227  CODEN： NKGAEB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本実験では水晶振動子法を用い,固体脂肪汚れの脱離挙動の詳細を...

シソーラス用語： *水晶振動子 ,...
準シソーラス用語： 汚れ ,...

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分類 (3件)： 仕上げ  (YM06030F) ,  関連産業  (YM01060D) ,  合成洗剤  (YG02030L)

物質索引 (2件)： トリパルミチン ,  パルミチン酸

引用文献 (24件)：

• 1) 小ノ澤治子, 下村久美子, 小見山二郎 : 水晶振動子によるタンパク質除去過程の追跡, 家政誌, 45,393-401 (1994)
• 2) Shimomura, K., Onozawa, H., and Komiyama, J. : Protein Soil Release Using Protease as Monitored with a Quartz Crystal Microbalance, Textile Res. J., 67,348-353 (1997)
• 3) Ginn, M. E., and Harris, J. C. : Correlation between Critical Micele Concentration, Fatty Soil Removal, and Solubilization, J. Am. Oil Chem. Soc., 38,605-609 (1961)
• 4) Carroll, B. J. : The Kinetics of Solubilization of Nonpolar Oils by Nonionic Surfactant Solution, J. ColloidInterface Sci., 79,126-135 (1976)
• 5) Ogino, K., Abe, M., and Takeshita, N. : A Study of the Solubilization of Polor Oily Materials by Sodum Dodecyl Sulfate, Bull. Chem. Sci., Jpn., 49, 3679-3683 (1976)

タイトルに関連する用語 (6件)： 水晶振動子 ,  固体脂肪 ,  汚れ ,  洗浄 ,  過程 ,  追跡