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J-GLOBAL ID：200902213323279050   整理番号：09A0428554

微細藻類ユーグレナの多機能性を活かした食糧としての可能性

著者 (5件)： 中野良平 (ユーグレナ) ,  嵐田亮 (ユーグレナ) ,  MITRA Sharbanee (ユーグレナ) ,  吉田絵梨子 (ユーグレナ) ,  鈴木健吾 (ユーグレナ)
資料名： New Food Industry  (New Food Industry)
巻： 51  号： 5  ページ： 12-18  発行年： 2009年05月01日 
JST資料番号： F0354A  ISSN： 0547-0277  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ユーグレナ類を含めた微細藻類などの光合成生物は酸素および有機...

シソーラス用語： *ユーグレナ類 ,...
準シソーラス用語： *ミドリムシ ,...

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分類 (1件)： 微生物の生化学  (EG03020N)

引用文献 (19件)：

• 園池公毅: 光合成とはなにか, 講談社ブルーバックス, 2008
• 石川孝博, 重岡成: 原生動物ユーグレナ, 光合成微生物の機能と応用, 126-137, 2006
• 北岡正三郎: Euglenaの産業的利用, ユーグレナ 生理と生化学, 北岡正三郎編, 学会出版センター, 240-254, 1989
• 中野長久, 宮武和孝, 乾博ほか: 地球環境を閉鎖・循環型生態系として配慮した食糧生産システム--藻類 (ユーグレナ) の食糧資源化に関する研究--, CELSS学会誌, Vol.10 No2, 13-23, 1998
• 宮武和孝, 竹中重雄, 山地亮一ほか: 原生動物の作り出すバイオ粒子, パラミロンの性質と利用, J. Soc. Powder Technol., Japan, 32, 566-572, 1995

タイトルに関連する用語 (5件)： 微細藻類 ,  ユーグレナ ,  多機能性 ,  食糧 ,  可能性