文献

J-GLOBAL ID：200902214361786744   整理番号：09A0377121

麹菌(Aspergillus oryzae)由来セリン・システインプロテアーゼ群の解析

著者 (8件)： 片瀬徹 (天野エンザイム) ,  星由紀子 (天野エンザイム) ,  結城健介 (天野エンザイム) ,  小出芳直 (天野エンザイム) ,  竹内道雄 (東京農工大 農) ,  山形洋平 (東北大 大学院) ,  楠本憲一 (食品総合研) ,  石田博樹 (月桂冠 総研)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2009  ページ： 112  発行年： 2009年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *システインプロテイナーゼ ,...
準シソーラス用語： *米麹菌 ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=09A0377121&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=Z0677A") }}

分類 (2件)： 微生物酵素の生産  (FK03030L) ,  酵素生理  (EG03052C)

タイトルに関連する用語 (5件)： 麹菌 ,  Aspergillus ,  セリン ,  システインプロテアーゼ ,  解析