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J-GLOBAL ID:200902214644147314   整理番号:08A1268918

癌の成長に対する天然の食物化合物の化学予防効果

Chemopreventive effects of natural dietary compounds on cancer development
著者 (3件):
資料名:
巻: 37  号: 11  ページ: 2558-2574  発行年: 2008年11月 
JST資料番号: D0479B  ISSN: 0306-0012  CODEN: CSRVBR  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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癌を予防する比較的新しい有望な戦略として,天然の食物および/または合成物質を癌をブロック,阻害,遅延させるのに使う「化学予防」が有望であることを述べ,その機構および有効な化合物について総合的に論じた。この総説は,「化学予防の機構に関する一般論」,「化学予防作用を持つ天然の食物」の2つにまとめ,第2節では,カロテノイド,フラボノイド,プロアントシアニジンおよびフラボノリグナン,他のポリフェノール化合物,イソチオシアン酸エステル,テルペノイドおよびω-3脂肪酸などを取り上げた。
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分類 (3件):
分類
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天然有機化合物一般  ,  食品の化学・栄養価  ,  腫ようのその他の治療法 
タイトルに関連する用語 (5件):
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