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J-GLOBAL ID：200902214787026828   整理番号：08A1081763

食事を介した自己および両親に対する評価形成-幼児の弁当に焦点をあてて-

著者 (3件)： 伊東暁子 (早稲田大 大学院人間科学研究科) ,  竹内美香 (自由が丘産能短大) ,  鈴木晶夫 (早稲田大 人間科学学術院)
資料名： 行動科学  (Behavioral Science Research)
巻： 46  号： 1  ページ： 49-58  発行年： 2007年12月31日 
JST資料番号： L4165A  ISSN： 0919-7435  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本研究では,幼稚園での食事場面で,親が子供に弁当を通して何を...

シソーラス用語： *食事 ,...
準シソーラス用語： インタビュー ,...

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分類 (1件)： 心理学一般  (AE01000T)

引用文献 (24件)：

• 足立己幸.(2000) 知っていますか子ども達の食卓. NHK出版.
• Allen, D. E., Patterson, Z. J.&Warren, G. L.(1970) Nutrition, family commensality, and academic performance. Journal of Home Economics, 62, 333-337.
• Birch, L. L.&Fisher, J. A.(1996) The role of experience in the development of children’s eating behavior. Capaldi, E. D.(ed.), Why we eat what we eat: the psychology of eating. Washington DC: American Psychological Association. pp. 113-141.
• Frank, G. C.(1991) Taking a bite out of eating behavior: Food recorders and food recalls of children. The Journal of School Health, 61, 198-200.
• 針谷順子・足立己幸.(1985) 栄養教育と疾病予防-自分の身体に合った弁当と作るセミナーからの問題提起. 学校保健研究, 27, 470-475.

タイトルに関連する用語 (7件)： 食事 ,  自己 ,  両親 ,  評価 ,  幼児 ,  弁当 ,  焦点