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J-GLOBAL ID:200902215531193936   整理番号:08A0648131

炭水化物感受性を有する高分子マイクロカプセル

Polymer Microcapsules with Carbohydrate-Sensitive Properties
著者 (4件):
資料名:
巻: 18  号: 10  ページ: 1586-1594  発行年: 2008年05月23日 
JST資料番号: W1336A  ISSN: 1616-301X  CODEN: AFMDC6  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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マイクロカプセルの開発が進められている。pH,温度,磁場といった刺激に反応するカプセル材に対する報告は多いが,化学種に反応するカプセル材に関する報告は少ない。本研究は,炭水化物感受性を有するマイクロカプセルをポリサッカライドマンナンとポリアクリル酸上にグラフトされたフェニルボロン酸との可逆的エステル形成により作製した。平坦基板上およびCaCO3コロイド粒子上に作製し,その安定性の砂糖依存性を調べた。平坦基板上の多層膜形成に対するpHの影響を明らかにし,数種類の糖溶液中の変化を15MHzの水晶マイクロバランス(QCM)により評価した。ある濃度以上の糖溶液中で膜の溶解が観察され,炭水化物感受性マイクロカプセル材としての有効性を明らかにした。
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