日本めん(うどん)用小麦の粉品質への硬度対立遺伝子Pinb-D1bの影響

NAGAMINE T; IKEDA T M; YANAGISAWA T; YANAKA M; ISHIKAWA N

文献

J-GLOBAL ID：200902217008168157 整理番号：03A0304623

日本めん(うどん)用小麦の粉品質への硬度対立遺伝子Pinb-D1bの影響

The Effects of Hardness Allele Pinb-D1b on the Flour Quality of Wheat for Japanese White Salty Noodles

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巻： 37 号： 3 ページ： 337-342 発行年： 2003年05月
JST資料番号： H0885A ISSN： 0733-5210 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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チュウゴク140(硬質,Pinb-D1b)×チクゴイズミ(軟...

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