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J-GLOBAL ID:200902218636199556   整理番号:06A0449790

健康食品・機能性食品の臨床試験 2.健康食品・機能性食品のヒト試験の方法と問題点

Clinical Trials of Dietary Supplement: 2. Aspects on Clinical Trial of Healthy Foods and Functional Foods
著者 (1件):
資料名:
巻: 37  号:ページ: 103-109  発行年: 2006年05月31日 
JST資料番号: F0384B  ISSN: 0388-1601  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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健康食品・機能性食品のヒト試験の方法と問題点を概説した。厚生...
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分類 (3件):
分類
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食品の化学・栄養価  ,  食品の品質  ,  治療学一般 
引用文献 (9件):
  • 文部科学省. 疫学研究に関する倫理指針. 2004
  • 厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課新開発食品保健対策室. 特定保健用食品の審査申請における添付資料作成上の留意事項について. 2005
  • 日本健康・栄養食品協会編. 特定保健用食品のあり方4 : 特定保健用食品部技術部会平成15年度調査検討報告書. 2004
  • 市原清志. バイオサイエンスの統計学. 1990
  • 中村好一. 基礎から学ぶ楽しい疫学. 2002
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