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J-GLOBAL ID:200902218782384462   整理番号:03A0795943

Rhizopus niveusからのグルコアミラーゼのサブサイト構造の尿素誘導変化: 基質マルトオリゴ糖での定常状態速度論の評価

Urea-induced change in subsite structure of glucoamylase from Rhizopus niveus: Evaluated by steady-state kinetics with substrate malto-oligosaccharides
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巻:号:ページ: 105-116  発行年: 2003年11月01日 
JST資料番号: L4559A  ISSN: 1347-2194  CODEN: JBM0A6  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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