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J-GLOBAL ID：200902219114074628   整理番号：08A0017052

海藻アカモク成分の骨代謝調節機能:骨粗鬆症を予防する新規機能性素材ホルマックスの開発

著者 (4件)： 山口正義 (ボンヘルスヌトリエント研) ,  松本透 (マルハチ村松) ,  保苅義則 (マルハチ村松) ,  橋詰昌幸 (マルハチ村松)
資料名： New Food Industry  (New Food Industry)
巻： 50  号： 1  ページ： 42-47  発行年： 2008年01月01日 
JST資料番号： F0354A  ISSN： 0547-0277  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 加齢に伴って骨量が減少して骨粗しょう症になる人達が、高齢化社...

シソーラス用語： ホンダワラ科 ,...
準シソーラス用語： ホルマックス ,...

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分類 (3件)： 海藻類  (FJ13030N) ,  予防医学一般  (GB01010B) ,  食品工業一般  (FJ02010F)

引用文献 (9件)：

• 山口正義: 骨粗懸症の予防と栄養、黒船出版、静岡 (2000).
• Yamaguchi M: Isoflavone and bone metabolism: Its cellular mechanism and preventive role on bone loss. J. Health Sci., 48: 209-222(2002).
• Yamaguchi M: Regulatory mechanism of food factors in bone metabolism and prevention of osteoporosis. Yakugaku Zasshi, 126: 1117-1137(2006).
• Yamaguchi M, Hachiya S, Hiratsuka S, Suzuki T: Effect of marine algae extract on bone calcification in the femoral-metaphyseal tissues of rats: Anabolic effect of Sargassum horneri. Health Sci., 47: 533-538(2001).
• Uchiyama S, Yamaguchi M: Stimulatory effect of Sargassum horneri extract on bone formation in rat femoral-diaphyscal and-metaphyseal tissues in vitro. J. Health Sci., 48: 148-153(2002).

タイトルに関連する用語 (8件)： 海藻 ,  アカモク ,  骨代謝 ,  調節 ,  骨粗鬆症 ,  予防 ,  機能性素材 ,  開発