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J-GLOBAL ID：200902219440091079   整理番号：07A0713397

米(Oryza sativa L.)に含まれるニコチン酸メチルのガスクロマトグラフィー-質量分析による同定及び定量

Identification and quantification of methyl nicotinate in rice (Oryza sativa L.) by gas chromatography-mass spectrometry

著者 (8件)： MURALIDHARA RAO B. (National Centre for Mass Spectrometry, Indian Inst. of Chemical Technol., Hyderabad 500 007, IND) ,  MURALIDHARA RAO B. (Crop Improvement Section, Directorate of Rice Res., Hyderabad 500 030, IND) ,  SARADHI U.v.r.v. (National Centre for Mass Spectrometry, Indian Inst. of Chemical Technol., Hyderabad 500 007, IND) ,  SHOBHA RANI N. (Crop Improvement Section, Directorate of Rice Res., Hyderabad 500 030, IND) ,  PRABHAKAR S. (National Centre for Mass Spectrometry, Indian Inst. of Chemical Technol., Hyderabad 500 007, IND) ,  PRASAD G.s.v. (Crop Improvement Section, Directorate of Rice Res., Hyderabad 500 030, IND) ,  RAMANJANEYULU G.s. (National Centre for Mass Spectrometry, Indian Inst. of Chemical Technol., Hyderabad 500 007, IND) ,  VAIRAMANI M. (National Centre for Mass Spectrometry, Indian Inst. of Chemical Technol., Hyderabad 500 007, IND)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 105  号： 2  ページ： 736-741  発行年： 2007年 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： インドで栽培され人気のある米品種の芳香化合物の同定のための分...

シソーラス用語： *米 ,...

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分類 (2件)： 穀類とその製品一般  (FJ04010T) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (1件)： ニコチン酸メチル

タイトルに関連する用語 (6件)： 米 ,  Oryza ,  ニコチン酸メチル ,  ガスクロマトグラフィー-質量分析 ,  同定 ,  定量