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J-GLOBAL ID：200902219583244291   整理番号：04A0821891

ヘーゼルナッツ(Corylus avellana)ビシリンCor a11: 糖蛋白質とそのアレルギー活性

Hazelnut (Corylus avellana) vicilin Cor a 11: molecular characterization of a glycoprotein and its allergenic activity

著者 (8件)： LAUER I (Paul-Ehrlich-Inst., Langen, DEU) ,  FOETISCH K (Paul-Ehrlich-Inst., Langen, DEU) ,  KOLARICH D (Univ. Bodenkultur, Vienna, AUT) ,  BALLMER-WEBER B K (Univ. Hospital, Zuerich, CHE) ,  CONTI A (Proteome Lab, CNR, Colleretto Giacosa, ITA) ,  ALTMANN F (Univ. Bodenkultur, Vienna, AUT) ,  VIETHS S (Paul-Ehrlich-Inst., Langen, DEU) ,  SCHEURER S (Paul-Ehrlich-Inst., Langen, DEU)
資料名： Biochemical Journal  (Biochemical Journal)
巻： 383  号： 2  ページ： 327-334  発行年： 2004年10月15日 
JST資料番号： B0205A  ISSN： 0264-6021  CODEN： BIJOAK  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ヘーゼルナッツ食品アレルギーの病因とされるグリコシル化Cor...

シソーラス用語： 種子タンパク質 ,...
準シソーラス用語： ヘーゼルナッツ ,...

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分類 (2件)： 抗原・抗体・補体の生化学  (ED04020L) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： ヒスタミン

タイトルに関連する用語 (7件)： ヘーゼルナッツ ,  Corylus ,  ビシリン ,  COR ,  糖蛋白質 ,  アレルギー ,  活性